อะโวคาโด หลากหลายประโยชน์ของอะโวคาโด

Last updated: Jul 27, 2016  |  5116 จำนวนผู้เข้าชม  |  ไม้ผล ผลไม้ต่างๆ

 
อะโวคาโด หรือ ลูกเนย เป็นผลไม้ที่ดูภายนอกอาจมีรูปร่างแปลกๆ ผลที่สุกจัดจะมีสีดำ มีผิวขรุขระ เนื้อภายในถ้าสุกแล้วจะมีสีเขียว เนื้ออ่อนนุ่ม คล้ายเนย มีรสชาติละม้ายคล้ายเนยที่มีจากนมวัว เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกา เม็กซิโก กัวเตมาลา และหมู่เกาะเวสอินดิส เป็นไม้ยืนต้น โดยผลอะโวคาโดนั้นนิยมมาใช้ประกอบอาหารในแถบอเมริกาและยุโรปอย่างมาก หลังๆมาเราจะเห็นอะโวคาโดมาเป็นส่วนผสมของอาหารญี่ปุ่นด้วย แต่สำหรับในประเทศไทยในยุคแรกๆ อะโวคาโดยังไม่ค่อยได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากกลิ่นและรสชาตินั้นไม่ค่อยถูกปากคนไทย นำมาประกอบอาหารได้ยากและราคาค่อนข้างสูง แต่ในช่วงหลังมานี้ด้วยวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของคนไทยเปิดกว้างมากขึ้น มีการสนับให้เพาะปลูกมากขึ้น อีกทั้ง คุณประโยชน์ที่มีมากมายของอะโวคาโด จึงทำให้อะโวคาโดถือเป็นผลไม้ที่มาแรงชนิดหนึ่ง ในวงการสุขภาพ ความงาม และ การลดน้ำหนักเลยทีเดียว

 

 
สารอาหารอื่นๆในอะโวคาโด

อะโวคาโดยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆที่เป็นประโยชน์แก่ร่างกายหลายอย่างได้แก่

วิตามินเอ และ เบต้าเคโรทีน ซึ่งช่วยบำรุงสายตา
วิตามินบี ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก
วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคหวัด และโรคเลือดออกตามไรฟัน
โฟเลตสูงเหมาะกับสตรีตั้งครรภ์ โฟเลตเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์ เนื่องจากโฟเลตเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและสร้างเนื้อเยื่อของทารก
วิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เป็นตัวช่วยให้ระบบของเซลต่างๆในร่างกายแข็งแรงทำงานได้ดี ช่วยป้องกันไม่ให้เซลถูกทำลายจากมลพิษต่างๆ
จึงช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง และ ช่วยให้อ่อนกว่าวัย ผิวพรรณสดใส
อะโวคาโดกับผิวพรรณ

เนื่องด้วยที่อะโวคาโดมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย จึงทำให้อะโวคาโดถูกนำมาใช้ประโยชน์ในเรื่องของสุขภาพในหลายๆรูปแบบ รวมถึงผิวพรรณ และเส้นผมด้วย โดยการใช้ประโยชน์นั้นจะมาในลักษณะของน้ำมันสกัดจากผลและเมล็ดของอะโวคาโดนั่นเอง น้ำมันจากเมล็ดของอะโวคาโดจะมีกลิ่นหอมมันคล้ายกับถั่ว อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย สามารถช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ช่วยป้องกันรังสี UV และ UVB ช่วยฟื้นฟูผิวคล้ำเสียที่เกิดจากแดด ช่วยบรรเทาอาการโรคสะเก็ดเงินได้ ด้วยสาเหตุเหล่านี้เอง อะโวคาโดจึงมีบทบาทและเข้ามาเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องสำอางหลายๆชนิด
 
 



 
_________________

ที่มา : LOVE FITT
_________________
 

Powered by MakeWebEasy.com